Yumurtalı Arapsaçı Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Arapsaçı Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Arapsaçı Kavurması İçin Gerekli Malzemeler;

• Yarım kilo arapsaçı
• 1 adet orta boy soğan
• 4 adet yumurta (tercihe göre değişebilir)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yumurtalı Arapsaçı Kavurması Yapımı;

• Öncelikle arapsaçını güzelce temizliyoruz ve su içerisinde bekletiyoruz. Beklettikten sonra bol su ile 4-5 kez yıkıyoruz ve süzülmesi için bırakıyoruz.
• Daha sonra soğanlarımızı yemeklik olacak şekilde küçük küçük doğruyoruz ve zeytinyağında kavuruyoruz. Kavrulmuş olan soğanlarımızın üzerine süzdüğümüz arapsaçını da ekliyoruz.
• Kendi suyunda kavrulmaya bırakıyoruz. Arapsaçımız yumuşamazsa sıcak su ilavesi yapabiliriz.
• Arapsaçımız yumuşadığı zaman yumurtalarımızı üzerine kırıyoruz. Üzerine dilediğimiz kadar tuz ilave ediyoruz.
• Yumurta sarılarını patlatıp çok az yayacak şekilde karıştırıyoruz. Yumurtalarımız da piştiği zaman ocak’tan alıyoruz.

Yemeğiniz hazır, afiyet olsun!

Yumurtalı Arapsaçı Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır? hakkında çeşitli detayları paylaştığımız içeriğimizin sonuna gelmiş bulunmaktayız. Sizlerin de Yumurtalı Arapsaçı Kavurması hakkındaki lezzet fikirlerini yorumlar kısmında görmek isteriz. Bu ve bunun gibi içeriklerin devamı için bizleri takipte kalın.

Yemek Tarifleri | İnterGez