Öncelikle yumurtamızı bir karıştırma kabının içerisine kırıyoruz. Yoğurt, zeytinyağı, tuz ve karbonatı ekliyoruz. Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edinceye kadar azar azar un ilave ediyoruz. Üzerini nemli bir bez ile kapatıyoruz ve 20 dakika dinlendiriyoruz.
Daha sonra hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Elimizle yuvarlayıp rendeye bastırarak hurma şekli veriyoruz.
Hurmalarımızı geniş bir tava içerisinde çok kızgın olmayan mısır yağında kızartıyoruz. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzüyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.
Yemeğiniz hazır, afiyet olsun!
Tuzlu Anne Hurması Tarifi, Nasıl Yapılır? hakkında çeşitli detayları paylaştığımız içeriğimizin sonuna gelmiş bulunmaktayız. Sizlerin de Tuzlu Anne Hurması hakkındaki lezzet fikirlerini yorumlar kısmında görmek isteriz. Bu ve bunun gibi içeriklerin devamı için bizleri takipte kalın.