Tavuk Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuk Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuk Sote Yemeği İçin Gerekli Malzemeler;

• 1 kg tavuk göğsü
• 4 diş sarımsak
• 4 adet biber
• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe göre)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber (isteğe göre)
• 1 çay bardağı su

Tavuk Sote Yemeğinin Yapılışı;

• Tavuk göğsü yıkanıp kuşbaşı şeklinde doğranır.
• Doğranan tavuk göğsü tencereye alınıp suyu çekilinceye dek pişirilir. Suyu çekildikten sonra sıvı yağ eklenir ve tavuk eti kavrulur.
• Tuz ilave edilir
• Tavuklar kavrulduktan sonra küp küp doğranmış olan soğan, sarımsak ve biberler tavukların üstüne eklenir. Sebzeler kavrulduktan sonra salça eklenir ve biraz daha kavrulur. Son olarak domates ve baharatlar eklenir.
• Tuz ve baharatları damak tadına göre ayarlamak daha doğru olacaktır.
• 1 çay bardağı sıcak su tencereye aktarılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte sebzeler iyice pişip suyunu çekene kadar pişirilir.

Yemeğiniz hazır, afiyet olsun!

Tavuk Sote Tarifi, Nasıl Yapılır? hakkında çeşitli detayları paylaştığımız içeriğimizin sonuna gelmiş bulunmaktayız. Sizlerin de Tavuk Sote hakkındaki lezzet fikirlerini yorumlar kısmında görmek isteriz. Bu ve bunun gibi haberlerimizin devamı için bizleri takipte kalın.

Günün Yemeği | İnterGez