Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 24°C
Açık
İstanbul
24°C
Açık
Paz 24°C
Pts 27°C
Sal 25°C
Çar 25°C

Soğan Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Soğan Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Soğan Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Soğan Kebabı İçin Gerekli Malzemeler;

  • 1 kilo sarı soğan
  • 300 gram orta yağlı kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 2 adet sivri biber
  • 3 adet orta boy domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 

Soğan Kebabı Yapımı;

  • Öncelikle soğanlarımızın kabuklarını soymadan uç kısımlarını kesiyoruz. Her birini üstten alt kısmını koparmayacak şekilde derinden ikiye kesiyoruz.
  • Bir kase içinde kıyma, tuz, karabiber ve salçamızı yoğuruyoruz. Köfte haline getiriyoruz. 
  • Daha sonra soğanlarımızın arasına yoğurmuş olduğumuz kıymalarımızı dolduruyoruz ve bir fırın kabının içerisine diziyoruz. İkiye kesmiş olduğumuz biberler ve dörde böldüğümüz domatesleri de ilave ediyoruz.
  • Nar ekşisi, zeytinyağı ve sıcak suyu küçük bir kasede karıştırıyoruz ve soğanlarımızın üzerine gezdiriyoruz.
  • Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece ayarlı fırınımızda 20 dakika kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.

Yemeğiniz hazır, afiyet olsun!

Soğan Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır 2

Soğan Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? hakkında çeşitli detayları paylaştığımız içeriğimizin sonuna gelmiş bulunmaktayız. Sizlerin de Soğan Kebabı hakkındaki lezzet fikirlerini yorumlar kısmında görmek isteriz. Bu ve bunun gibi içeriklerin devamı için bizleri takipte kalın.

Yemek Tarifleri | İnterGez

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.