Soğan Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Soğan Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Soğan Kebabı İçin Gerekli Malzemeler;

• 1 kilo sarı soğan
• 300 gram orta yağlı kıyma
• Tuz
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağı sıcak su
• 2 adet sivri biber
• 3 adet orta boy domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 

Soğan Kebabı Yapımı;

• Öncelikle soğanlarımızın kabuklarını soymadan uç kısımlarını kesiyoruz. Her birini üstten alt kısmını koparmayacak şekilde derinden ikiye kesiyoruz.
• Bir kase içinde kıyma, tuz, karabiber ve salçamızı yoğuruyoruz. Köfte haline getiriyoruz. 
• Daha sonra soğanlarımızın arasına yoğurmuş olduğumuz kıymalarımızı dolduruyoruz ve bir fırın kabının içerisine diziyoruz. İkiye kesmiş olduğumuz biberler ve dörde böldüğümüz domatesleri de ilave ediyoruz.
• Nar ekşisi, zeytinyağı ve sıcak suyu küçük bir kasede karıştırıyoruz ve soğanlarımızın üzerine gezdiriyoruz.
• Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece ayarlı fırınımızda 20 dakika kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.

Yemeğiniz hazır, afiyet olsun!

Soğan Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? hakkında çeşitli detayları paylaştığımız içeriğimizin sonuna gelmiş bulunmaktayız. Sizlerin de Soğan Kebabı hakkındaki lezzet fikirlerini yorumlar kısmında görmek isteriz. Bu ve bunun gibi içeriklerin devamı için bizleri takipte kalın.

Yemek Tarifleri | İnterGez